6月11日（水）食育教育の一環として、一条富士通り南で開業されている、澤田信院長に講演をして頂きました。澤田医師は、舞鶴という魚の宝庫に住みながら、主に青魚からとれる良い脂肪EPAがこどもたちに決定的に不足していると語られました。その結果として、こどもに集中力不足、多動、元気がないなどが見られるとのことです。その対策として、EPAを豊富に含むサバ、イワシなどの青魚を十分にとることが必要だが（最低限二日に一回）、それが難しければ「エパデール」という薬（食品みたいなものー仁丹の半分位の大きさのものが10粒ほど入っており、無味・無臭）もあり、かかりつけ医に相談するか、市販のサプリメント（EPA）でも代用できると話されました。